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Buchemfehlung
ebrosia
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Alois Gölles Balsam-Apfelessig mindestens 8jährig 250ml
Balsam-Apfelessig hat nichts mehr mit Säure zu tun. Er ist vielmehr Würze, Geschmacks- und Aromastoff und Abrundungsmittel. So verfeinern einige Tropfen dieser kostbaren Essenz Ihre feinsten Desserts (z.B. frische Erdbeeren mit Sahne, Vanilleeis, Panna Cotta, ...) Fonds und Saucen, Salate, Sülze, Frisch- oder Schafskäse, Tomaten mit Mozzarella, Carpaccio,....
( EUR 16.99 )
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