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Munster 200g
In Frankreich liebt man sein ganz typisches Aroma! Der Munster hat seinen Ursprung in den Vogesen im Elsass und ist nach dem dortigen Munstertal benannt. Seine kräftig orangerote, feuchte Rinde, der geschmeidige Teig und sein ausgeprägtes kräftiges Aroma sind sehr charakteristisch. Je nach Reifegrad ist der Teig bei einem jungen Munster weich und geschmeidig und der Geschmack milder. Im vollreifen Stadium entfaltet er sein typisch pikantes würziges Aroma mit einem dezent säuerlichen Geschm |
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( EUR 5.49 )
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